Trozos y mitades claros de nueces de California

Nueces naturales, consistentes en trozos que pasan a través de un tamiz de 0,95 cm, pero de un tamaño inferior a 1,59 cm. Los frutos de las nueces están limpios, bien secos, no presentan defectos ni daños excesivos, y su nivel de calidad se valora conforme a los estándares del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) y del DFA (Departamento de Agricultura y Alimentación de los Estados Unidos) en cuanto a calidades de las nueces peladas.