Lavorazione

Soddisfare le aspettative. Superare gli standard.

Con uno stabilimento certificato HACCP, GoldRiver Orchards opera nel rispetto delle rigorose linee guida HACCP documentate e monitorate quotidianamente. Tutte le spedizioni sono valutate e certificate dall'American Council for Food Safety and Quality. Questa organizzazione (in precedenza nota come California Dried Fruit Association) opera sotto il patrocinio del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti quale organismo ufficiale responsabile dell'applicazione delle disposizioni e dei criteri qualitativi vigenti per il settore.

Benché le spedizioni di GoldRiver siano corredate della certificazione di qualità ACFSQ, GoldRiver ha stabilito uno standard qualitativo molto più alto. Ad esempio ciò che molte industrie di confezionamento considerano materiale "di prima scelta" è quello utilizzato di routine da GoldRiver Orchards. L'impegno per la qualità comprende una serie di controlli rigorosi prima che ogni contenitore di noci avanzi alla fase di lavorazione successiva. Inoltre, un addetto all'assicurazione qualità preleva una cassa su 40 e controlla ogni pezzo nella scatola per assicurare che GoldRiver rispetti le specifiche tecniche pubblicate. Ciò fornisce ai nostri nocicoltori e clienti la garanzia che GoldRiver è impegnata al rispetto dei massimi livelli qualitativi.

Tutto il prodotto è lavato, selezionato, passato sotto magneti e rilevatori di metalli, campionato e quindi analizzato lo stesso giorno in cui è confezionato onde assicurare che i nostri standard qualitativi siano soddisfatti. Finché tali standard non sono interamente soddisfatti, il prodotto non lascia lo stabilimento. Dopotutto, ogni confezione ha il nome di famiglia sull'etichetta, un promemoria costante del nostro impegno per essere all'altezza di un retaggio culturale imperniato su qualità ed eccellenza.

Nel giugno 2013, GoldRiver si è trasferita nella nuova sede di Enterprise Road a Escalon, California. Il nuovo stabilimento, comprendente all'incirca 9300 mq di ambienti di lavorazione, conservazione e uffici, è una struttura all'avanguardia e rappresenta per GoldRiver un'occasione per migliorare la produttività, ridurre i costi e aumentare la qualità.

Nel 2015, GoldRiver ha ricevuto il sesto consecutivo Premio Pinnacle — conferito a quei produttori che ottengono un voto "Eccellente" in ognuna delle tre verifiche ispettive condotte senza preavviso nel corso dell'anno dall'American Council for Food Safety and Quality con sede a Sacramento, California.