Frammenti grandi chiari

Noci naturali, in frammenti in grado di attraversare un vaglio a maglia di 15,9 mm, ma non eccedenti 15,9 mm. I gherigli sono puliti, essiccati e privi di difetti o danni grossolani, nonché dimensionati in accordo con gli standard USDA e DFA per la qualità delle noci sgusciate.