Noci Tulare

La noce Tulare è una varietà che va acquisendo sempre maggiore popolarità tra le varietà a guscio per merito della resa elevata. Varietà tra le più recenti, la Tulare è stata creata da un albero cresciuto da seme per il programma di selezione di noci della University of California, diretto da Eugene Serr e Harold Forde nel 1967. Deve il suo nome a una contea dello stato della Central Valley in California. Le Tulare si raccolgono a metà stagione e contribuiscono ancora in maniera significativa alla produzione di noci dello stato.

Caratteristiche

Guscio: 
Abbastanza sottile, ma più spesso della Chandler
Colore: 
Chiaro appena sgusciato, si scurisce assumendo una colorazione ambra chiara
Resa: 
Elevata—tipica 50-53%
Sapore: 
Ha sapore di noce più naturale della Chandler
Resa mezzi gherigli: 
Buona, benché non elevata quanto le Chandler o Howard