툴레어 호두

툴레어 호두는 수확량이 많은 것으로 알려진 껍질 호두로 인기를 끌고있는 품종입니다. 신품종인 툴레어 호두는 1967년 년 캘리포니아 대학의 Eugene Serr과 Harold Forde가 주도한 호두 품종 개량 프로그램에 나온 종자에서 자란 나무에서 얻은 품종입니다. 캘리포니아 센트럴밸리에 있는 카운티의 이름을 따서 명명된 툴레어의 수확시기는 중생에서 후생까지이며 캘리포니아주의 호두 생산량 중에서도 큰 비중을 차지합니다.

특징

껍질: 
다소 얇지만 챈틀러 종보다는 두꺼움
색상: 
첫 껍질은 밝은 색상이지만 나중에 라이트 앰버(약간 어두운 색)로 바뀜
생산량: 
대개 50-53%
맛: 
챈들러보다 더 자연스러운 호두맛
반태 생산량: 
좋은, 챈들러나 호워드나 챈들러처럼은 아니지만 좋은 편임